Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

lo lắng thực phẩm quả óc chó trứng thực phẩm xương cam quả óc chó banh trung thu rau cau thanh long quả óc chó tinh binh tuong ca chua ngon nau che hat sen cu nang món giải nhiệt giá rẻ nau ragu Điện Biên Phủ Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh goi kho sac những món kem ngon thit ba chi nem rán tôm món ngon bữa tối kem rán dau phu hap ca chua món kem chiên mon nhau mien ga ngon che nam tuyet tao do Dorayaki kem lanh ngon kem atiso Làm Nem cách làm kem dừa cách làm kem ngon cách làm kem dâu kem bong atiso do xoai dam ca hoi ngon spaghetti rau củ món nhậu Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon vit om sau ha noi Đậu hũ chiên Cá nuc Ghẹ Tự làm bánh day nâu ăn Dân dã cua sot ot GÃƒÆ chien nguyễn trãi Rieng Ăn vẶt món ngon mùa lạnh xào đậu bắp bò nhúng giấm muc nhoi thit sot ca Nước tương mon banh macaron ngon dau ve xao Bánh cuon đổi món trào lưu ẩm thực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc salad gà nướng nau chao dau do Giữ infographic giới tính cách làm sinh tố mon tep dong xao cach lam salad bo cách làm mực cuộn hành lá sốt chua Hoanh thanh banh hoi gao Bí quyết xào rau thật xanh gỏi cuốn tôm tươi ngải cứu buổi Flan canh lÃƒÆ giang cà bà Cach Lam Kho cocktail ruou rum chanh leo ca thu chien sot ca trùng trục làm bánh bao Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Món an chay Phải cá điêu hồng nướng Dê truyền olympic Tái túi xách Dọc cháo thịt cá thu gio chao quay trắng răng Thá nêm cach nuong ga cac mon che hoa quẠTart trái cây canh nấm nấu thịt thịt heo luộc cach lam kem sua lương gởi cach nau sua dau xanh Lê sea trang trí nhà cửa bi thinh mẹo món ăn cay người cách làm cơm rượu mận lắc Ẩm thực Nhật Bản đặc sắc từng vùng Gio heo ham du lịch Thịt Bò